为进一步加强餐饮场所燃气安全管理，防范燃气安全事故发生，近日，宜城市消防救援大队联合市住建局、商务局、应急管理局、市场监督管理局等单位到辖区餐饮场所开展燃气消防安全检查，通过“送知识、查隐患、强意识”的方式，为商户送上专属“安全锦囊”，切实筑牢餐饮行业消防安全防线。
“厨房油烟管道一旦积垢严重，极易引发火灾，必须定期清理，将安全隐患消除在萌芽状态。”“燃气使用后一定要及时关闭阀门，定期检查软管是否老化；灭火器要放在显眼易取的位置，使用时要记住‘提、拔、握、压’四字口诀……”检查过程中，检查组针对餐饮场所的厨房、疏散通道等重点区域开展检查，重点对消防设施器材是否配备齐全、安全出口和疏散通道是否畅通、燃气使用是否规范、电气线路敷设是否符合标准、用火用电是否安全等情况进行了详细检查。同时，检查组结合餐饮行业特点，针对油锅起火、燃气泄漏、油烟管道积油、电气线路过载等常见风险，通过剖析真实火灾案例，以案示警，向门店负责人及员工普及消防安全法律法规和火灾应急处置知识，强调日常消防安全巡查、隐患自查自纠的重要性，提醒经营者定期开展消防设施维护保养和油烟管道清洗，规范燃气、电气使用流程，提升消防安全防范意识和应急处置能力。
“以往对场所内潜在的一些火灾隐患认识不足，今天听了你们的讲解和现场演示，不仅学到了实用的火灾隐患排查方法，还掌握了消防器材的正确使用技巧。”一家饭店老板王先生说道。
餐饮场所人流量大、设备复杂，用火、用电、用气高度集中，潜在安全风险大，稍有不慎便可能引发严重事故。此次联合检查有效排查了辖区餐饮门店消防安全隐患，强化了经营者的消防安全主体责任，增强从业人员安全意识与自防自救能力，有效消除一批潜在火灾风险，为全市人民营造一个安全稳定的消防环境。
