为切实提升餐饮场所火灾防控能力，保障人民群众生命财产安全，近日，正宁县消防救援大队组织力量，深入辖区各类餐饮单位，集中开展消防产品专项检查。本次行动以“排查隐患、规范管理、提升意识”为目标，采取拉网式排查与精准指导相结合的方式，全力净化餐饮场所消防安全环境，拧紧食品餐饮行业的“安全阀”。
餐饮场所用火用电用气集中、人员密集，消防安全尤为重要。正宁县消防救援大队结合餐饮行业火灾风险特点，制定详细检查方案，重点对火锅店、烧烤店、大型酒店、连锁餐饮及各类“小餐饮”场所的灭火器、应急照明灯、疏散指示标志、防火门、消防水带、独立式感烟火灾探测报警器等常用消防产品进行细致检查。
检查过程中，监督人员严格依照《消防法》《消防产品监督管理规定》等法律法规及相关技术标准，通过外观查看、证书核对、功能测试、扫描产品身份信息二维码等方式，对消防产品的市场准入、一致性及质量性能进行全面“体检”。针对发现的灭火器压力不足、疏散指示标志设置不规范、防火门闭门器损坏等问题，检查人员逐一记录，并向场所负责人现场指出隐患与风险。
“检查不是目的，提升本质安全水平才是关键。”正宁县消防救援大队检查人员强调。在严格执法的同时，大队注重强化服务指导功能，检查人员主动化身“消防安全辅导员”，向餐饮场所负责人、消防安全管理员及后厨员工详细讲解消防产品的正确使用方法、日常维护要点以及识别假冒伪劣产品的技巧。
为确保专项检查取得实效，防止问题回潮，正宁县消防救援大队建立隐患台账，实行“清单管理、销号整改”，并定期开展“回头看”，形成排查、整治、督导的闭环管理。同时，大队积极联合市场监管等部门，建立信息共享与联动执法机制，加强对消防产品生产、销售、使用全链条的监管，严厉打击相关违法违规行为。
此次专项检查共覆盖餐饮场所20余家，发现并整改消防产品类隐患15余处，发放宣传资料150余份，接受咨询指导30余人次。通过检查，有效消除了一批消防安全隐患，提升了餐饮从业人员的安全意识和消防产品辨识能力，进一步规范了消防产品市场秩序，为辖区餐饮行业安全稳定运营奠定了坚实基础。
