“老板，厨房油烟管道长时间不清理，油污堆积遇明火极易引发火灾，千万不能大意！”为切实防范化解餐饮场所火灾风险，坚决遏制油烟管道类火灾事故发生，近日，湖北省襄阳市襄城区消防救援局宣传小分队，深入辖区各类餐饮店铺，全面开展油烟管道专项隐患排查与消防安全宣传工作，以基层精准防控力量，全力守护群众节日消防安全。
“咱们逐一排查，不放过任何一处油污死角和安全漏洞！”排查过程中，消防宣传小分队逐户走访辖区餐饮门店，聚焦餐饮场所消防安全薄弱环节，开展全方位、无死角隐患核查。重点检查厨房油烟管道、集烟罩、排烟口等关键部位油污堆积情况，查看商户油烟管道定期清洗台账是否完善、清洗记录是否齐全，同时细致排查厨房电器线路是否私拉乱接、燃气使用是否规范、消防器材是否完好有效、疏散通道是否畅通等问题。对排查发现的安全隐患，检查人员现场向商户负责人反馈，讲明隐患危险性，一对一指导制定整改方案，明确整改时限和整改要求，手把手传授日常厨房消防隐患自查技巧，督促商户严格落实消防安全主体责任，定期彻底清理油烟管道油污，从源头消除火灾隐患。
“遇到厨房起火，务必冷静处置，正确使用消防器材才能快速控火避险！”结合排查工作，宣传小分队同步开展现场消防宣传培训。紧扣餐饮场所火灾特点，结合典型油烟管道火灾案例，深入浅出讲解餐饮场所防火要点、厨房火灾初期处置流程、人员逃生自救技巧等知识。现场演示干粉灭火器、灭火毯的正确使用方法，组织店铺从业人员逐一上手实操，耐心纠正操作误区，确保每位工作人员都能熟练掌握消防器材使用技能和应急处置方法，切实提升商户自防自救能力。
下一步，襄城消防将持续紧盯餐饮等人员密集场所，常态化开展靶向隐患排查与精准消防宣传，不断夯实基层消防安全防线，全力保障辖区消防安全形势持续稳定，为群众营造安全有序的节日环境。
